“2019‘中国菜’艺术节暨陕菜国际美食文化节”9日开幕

2019-05-05 09:56:59  点击:  来源:西安日报  


[摘要]为弘扬中华餐饮文化,促进陕菜走向世界,打造西安国际美食之都,中国烹饪协会、陕西省商务厅、一分快三人民政府将在第四届丝博会期间,联合举办“2019‘中国菜’艺术节暨陕菜国际美食文化节”活动。...

  为弘扬中华餐饮文化,促进陕菜走向世界,打造西安国际美食之都,中国烹饪协会、陕西省商务厅、一分快三人民政府将在第四届丝博会期间,联合举办“2019‘中国菜’艺术节暨陕菜国际美食文化节”活动。

  据了解,此次活动将于5月9日在西安曲江大唐不夜城现代唐人街开幕,至5月15日结束。开幕当天上午,在西安曲江温德姆至尊酒店将举行“中国菜创新发展高峰论坛”。5月9日下午,将举行“陕菜丝路国际发展论坛”,邀请来自全球的陕菜专家就陕西小吃及中餐走向世界进行经验分享。期间还将举行《味道 西安美食图鉴》首发仪式;陕菜品牌店示范店发布;陕菜品牌联盟成立发布;丝路美食联盟签约。5月10日全天,将举行“中国菜宴席展暨中外国际厨艺交流”。

  活动以西安曲江大唐不夜城现代唐人街为主会场,同时还设有北院门回坊、永兴坊、高新大都荟、曲江国际会展中心4个分会场。分会场各具特色:在永兴坊分会场可尽览三秦非遗美食技艺;到北院门回坊分会场可品味清真特色美食;高新大都荟分会场可感受时尚美食品牌;去曲江国际会展中心可一睹陕西小吃异彩纷呈。活动期间,各个会场还将为市民奉献不同主题的精彩演出。(首席记者 轩辕杨子 实习生 熊珊桔)

编辑: 罗亚秀

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