食春笋讲功效 这六种不能忽视

2019-05-06 15:27:10  点击:  来源:西部网  


[摘要]在现在的季节,如果不吃点春笋是对不起自己的身体,因为食春笋的功效是很多而且很有效的。...

  在现在的季节,如果不吃点春笋是对不起自己的身体,因为食春笋的功效是很多而且很有效的。那么吃春笋有哪些功效作用呢?平常怎么烹饪春笋,赶紧来了解下吧。

  吃春笋的六大功效

  功效1:有助消化

  春笋是一种含有丰富纤维物质的食物,如果自身有便秘或者消化不良症状的患者,可以适当吃些春笋,对大家胃肠粘膜完善功能以及促进肠胃蠕动的作用,能够帮助改善身体,建议大家常吃些春笋。

  功效2:有助改善脾胃功能

  在春季,很多人也是表现出脾气虚弱以及食欲不佳的症状,这个时候吃点春笋是不错的,可以增肌食欲的同时,也能帮助人体吸收很多的营养物质,特别是氨基酸,希望大家不要不吃。

  功效3:防止高血压

  现在的人啊,很多面临三高的问题,比如高血压还有高血脂等问题,如果平常吃些春笋的话,其实可以帮助大家预防高血压的问题,因为春笋还有丰富的钾元素,建议大家平常可以多吃些来预防血压变高!

  功效4:对眼睛有好处

  吃春笋还有护眼的功效呢?跟其他含有维A的食物一样,食春笋也是能够帮大家保护好眼睛的,特别是视网膜的帮助,对比其实食物是比较给力的,因此如果学生或者长时间上班的人,平常吃些春笋吧。

  功效5:护理皮肤

  如果是觉得自己的肌肤不是那么的好,那么也是可以吃些春笋的,因为春笋还有胡萝卜素是能够帮助皮肤来保持更好的状态,帮助皮肤变得有光泽而且细嫩,所以,护肤不一定要用一些护肤品的,吃点春笋也是相当不错的选择。

  功效6:提高免疫力

  春笋是含有不少的能够提高免疫力的营养物,还比如像植物蛋白以及维生素等物质,在增强免疫功能的作用上,值得大家选择它来食用的。

  好吃春笋的做法

  一,春笋汤

  食材:春笋一个,鸡蛋一个,盐适量还有适量银耳。

  做法:先把竹笋浸泡下,然后洗干净,银耳去掉不好吃的部位;清水煮开加入打好的鸡蛋糊;加入刚才弄好的春笋以及银耳,小火煮上10分钟,加入适量的盐就完成了。

  二,小炒竹笋

  食材:春笋适量,肉丝少许,辣椒以及葱姜适量,盐适量。

  做法:春笋切成细丝,洗干净加入适量的盐以及高汤炖煮;捞出去掉多余的水分,然后热油快速翻炒下;油锅烧下,加入辣椒以及葱姜丝,还有加入肉丝炒香;再把春笋放进去快速炒熟,加入盐调味即可出锅。

  当然春笋的做法还有很多,上面这两种只是比较代表性的食谱而已,确实吃春笋也是比较有好处的,功效又是那么的强大,因此这里建议大家平常可以适当吃些春笋,真的对健体是有帮助的,而且春笋味道很鲜甜,真的不会令大家失望的食物。

编辑: 孙璐莹

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